Rezept für 2 Personen
Einkaufsliste
– 1 Packung Kichererbsen-Fusilli (250 g)
– 1 Handvoll Cherrytomaten
– Gemüse Left Overs (dies können Zucchini, Champignons, Aubergine, Brokkoli, … sein)
– 2 EL Parmesan
– 1 EL Harissa
– Pesto aus: 2 Tomaten, ¼ Zwiebeln, 1 Knoblauchzehe, Chiliflocken, Olivenöl
– ½ Zwiebel, 1 Knoblauchzehe
– Salz, Pfeffer, frischer Thymian oder Rosmarin
– Öl zum Braten